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Ricetta Scaloppine Al Madera



Numero ricetta :DBR00004750

PREPARAZIONE:
Tagliare a fettine le carote e infarinarle infarinare anche la carne e farle rosolare nel burro. Bagnare con il madera farlo evaporare salare pepare unire la salsa di pomodoro portare a cottura e servire.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Vitello

INGREDIENTI
  • 8 Fettine Di Noce Di Vitello
  • 50 G Burro
  • 3 Carote
  • 1 Bicchiere Vino Madera
  • 3 Cucchiai Salsa Di Pomodoro
  • Farina
  • Sale
  • Pepe

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