Ricetta Scaloppine Al Pomodoro

Numero ricetta :DBR00004754

PREPARAZIONE:
Infarinare le fette di carne. Preparare un trito con la cipolla le carote e farlo soffriggere quindi unire la carne e rosolare bagnare con il vino e far evaporare. Aggiungere i pomodori passati salare e pepare. Cuocere a fuoco lento per circa 20 minuti. Servire calde.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Vitello

INGREDIENTI

8 Fettine Vitello

1/2 Cipolla

2 Carote

3 Cucchiai Olio D’oliva

50 G Farina

400 G Pomodori Pelati

Sale

Pepe

1/2 Bicchiere Vino Bianco

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