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Ricetta Scaloppine Di Tacchino Ai Capperi



Numero ricetta :DBR00004772

PREPARAZIONE:
Dorare le fette di tacchino nell’olio caldo 1 minuto circa per parte. Ridurre la fiamma e cuocere per altri 6 minuti. Se tendono ad attaccarsi aggiungere pochissima acqua fredda. Disporre la carne in un piatto. Versare nella padella circa 2 cucchiai di acqua unire i capperi tritati il succo di limone il burro il sale mescolare e distribuire sulla carne.

Categoria : Pollame
Ingrediente Principale : Tacchino

INGREDIENTI
  • 400 G Fettine Di Petto Di Tacchino Tagliate Fini
  • 2 Cucchiai Olio D’oliva
  • 1 Cucchiaio Capperi Sott’aceto
  • 1/2 Limone
  • 30 G Burro
  • Sale

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