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Ricetta Scaloppine Alla Birra Con Zucchine Trifolate



Numero ricetta :DBR00004760

PREPARAZIONE:
Cuocere la cipolla a julienne a fuoco lento con olio unire la carne salare pepare e bagnare con la birra. Rosolare l’aglio unire le zucchine a julienne il basilico salare pepare e cuocere mantenendo le zucchine croccanti. Servire la carne con le zucchine spolverizzando con prezzemolo tritato.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Vitello

INGREDIENTI
  • 300 G Girello Di Vitello A Fette
  • 1 Cipolla
  • 10 Cl Birra
  • 300 G Zucchine
  • 1 Spicchio Aglio
  • Basilico
  • Prezzemolo Tritato
  • Olio D’oliva Extra-vergine
  • Sale
  • Pepe

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