Ricetta Orecchiette Con Cime Di Rapa (2)

Numero ricetta :DBR00010224

PREPARAZIONE:
In una pentola fate bollire abbondante acqua leggermente salata e tuffatevi le orecchiette. Dopo 10 minuti aggiungete le cime di rapa e portate a cottura. In un tegame scaldate quattro cucchiai d’olio con due spicchi d’aglio insaporitevi le orecchiette con le cime di rapa lessate eliminate l’aglio servite subito caldo. Vini di accompagnamento: Collio Bianco DOC Bolgheri Bianco DOC Gravina DOC.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Cime Di Rapa

INGREDIENTI

360 G Pasta Tipo Orecchiette

400 G Cime Di Rapa

Olio D’oliva

2 Spicchi Aglio

Sale
Luogo: Puglia.

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