PREPARAZIONE: Nettare la zucca e i funghi e tagliarli rispettivamente a dadini e a fettine. Farli saltare in un tegame in cui sia stato fatto imbiondire l’aglio nell’olio col peperoncino. Unire i pomodorini sale e pepe e far stufare per 20 minuti. Preparare 1 trito di poco aglio origano prezzemolo e unirlo al resto a fine cottura. Rigirarvi la pasta lessata a parte e servire.
Categoria : Primo Ingrediente Principale : Zucca
INGREDIENTI
400 G Pasta Tipo Orecchiette Fresche Di Farina Semintegrale
