Ricetta Orecchiette Con Cime Di Rapa

Numero ricetta :DBR00010223

PREPARAZIONE:
In una pentola fate bollire abbondante acqua leggermente salata e tuffatevi le orecchiette. Dopo 10 minuti aggiungete le cime di rapa e portate a cottura. Scolatele passatele sul piatto da portata tenuto in caldo e condite con abbondante olio e pepe nero. Vini di accompagnamento: Collio Bianco DOC Bolgheri Bianco DOC Gravina DOC.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Cime Di Rapa

INGREDIENTI

360 G Pasta Tipo Orecchiette

400 G Cime Di Rapa

Abbondante Olio D’oliva

Sale

Pepe Nero
Luogo: Puglia.

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