PREPARAZIONE: Far rosolare in padella l’aglio con l’olio; unire i pomodori salare e far cuocere la salsa. Adagiare nella padella le fettine di carne e portarle a cottura girandole da entrambi i lati e regolando di sale. Cospargere con abbondante prezzemolo tritato e servire.
Categoria : Carne Ingrediente Principale : Vitello