PREPARAZIONE: Rosolate la carne in 4 cucchiai di olio bagnate con metà del vino e cuocete per 5 minuti. Aggiungete il curry sale pepe e cuocete ancora per 10 minuti bagnando poco per volta con il vino rimasto. Alzate la fiamma unite le fette di limone e lasciate addensare il sugo. Servite ben caldo.