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Ricetta Fettine Di Lonza Alla Panna



Numero ricetta :DBR00016415

PREPARAZIONE:
Cuocere nel burro a fuoco vivo le fettine dopo averle leggermente infarinate facendo loro prendere colore su ogni lato. Salare pepare aggiungere capperi tritati e prezzemolo lasciar insaporire pochi minuti e versare la panna. Mescolare in continuazione e a fiamma bassissima ultimare la cottura per altri 5-10 minuti. Spruzzare quindi col succo di limone e servire subito.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Maiale

INGREDIENTI
  • 400 G Fettine Di Lonza Di Maiale
  • 40 G Burro
  • 1 Cucchiaino Prezzemolo Tritato
  • 1 Cucchiaino Capperi
  • 200 G Panna Fresca
  • Farina
  • Sale
  • Pepe
  • 1/2 Limone

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