Ricetta Fettine In Agrodolce (2)

Numero ricetta :DBR00016433

PREPARAZIONE:
In 1 largo tegame far rosolare da entrambe le parti le fettine con l’olio e 1 presa di sale. Quando saranno dorate cospargerle col prezzemolo tritato. Intanto in 1 altro recipiente far sciogliere il burro e quando sarà colorito unire lo zucchero e lasciarlo sciogliere e appena caramellare poi diluire con l’aceto. Mescolare quindi versare sulla carne la salsa ottenuta. Tenere sul fuoco 2 minuti infine disporre le fettine su 1 piatto da portata e guarnire con il limone tagliato a spicchi.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Vitello

INGREDIENTI

600 G Fesa Di Vitello A Fette

50 G Burro

3 Cucchiai Olio D’oliva

Prezzemolo Tritato

1 Cucchiaio Zucchero

4 Cucchiai Aceto Di Vino Bianco

1 Limone

1 Presa Sale

ALTRE RICETTE DI FETTINE
Fettine alla crema di latte
Fettine alla genovese
Fettine alla hawaiana
Fettine alla paprica
Fettine alla pizzaiola
Fettine alla pizzaiola (2)
Fettine alla pizzaiola (3)
Fettine alla rucola
Fettine allorigano
Fettine al madera
Fettine al pomodoro
Fettine con barbabietola
Fettine con barbabietola (2)
Fettine della nonna
Fettine di carne alla valdostana
Fettine di carne ci vuole coraggio a mangiarne ancora
Fettine di carne di maiale arrosto
Fettine di carne di pollo arrosto
Fettine di carne di vitello arrosto
Fettine di fesa di tacchino alla campagnola
Fettine di fesa di tacchino con i funghi
Fettine di lonza alla napoletana
Fettine di lonza alla panna
Fettine di lonza speziate
Fettine di petto di pollo alla ave ninchi
Fettine di petto di pollo alla valdostana
Fettine di polenta guarnite
Fettine di tacchino ai formaggi
Fettine di tacchino alla crema di latte
Fettine di vitello al forno
Fettine di vitello allaceto
Fettine di vitello allarancia
Fettine di vitello alluovo e limone
Fettine di vitello annodate
Fettine di vitello coi peperoni
Fettine di vitello e patate al tegame
Fettine di vitello fumè
Fettine di vitello in salsa dolive
Fettine di vitello spicciative
Fettine in agrodolce
Fettine in agrodolce (2)
Fettine in salsa
Fettine marinate
Fettine ripiene

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Z