PREPARAZIONE: Mettere del burro in un tegame. A burro fuso cuocere le fettine di fesa ancora surgelate per circa 12 minuti rigirandole spesso verso la fine della cottura. Salare a piacere. Porre su ogni fettina una salsina preparata con funghi tagliati a fettine sottili cotti nel burro con prezzemolo aglio e sale aggiungere un cucchiaio di panna e passare il tutto al forno caldo per qualche minuto quindi servire.
Categoria : Pollame Ingrediente Principale : Tacchino