PREPARAZIONE: Soffriggere nell’olio 2 spicchi di aglio schiacciati quindi eliminarli. Unire il prosciutto a dadini i gamberoni sgusciati e il prezzemolo tritato. Dopo 10 minuti spruzzare con il vino e lasciare evaporare quindi versare i pomodori e cuocere a fuoco moderato. Condire con il sugo le linguine e guarnire i piatti con un ciuffo di prezzemolo.
Categoria : Primo Ingrediente Principale : Gamberi