Ricetta Bruschetta Con Anchoiade

Numero ricetta :DBR00022532

PREPARAZIONE:
Eliminate dalle acciughe il sale in eccesso quindi lavatele dividetele in filetti e diliscatele. Spellate gli spicchi d’aglio e passateli al mixer con le acciughe metteteli in una terrina aggiungete l’aceto e mescolate infine unite l’olio a filo. Completate con una macinata di pepe e spalmate sulle fette di pane bruscato.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Acciughe

INGREDIENTI

4 Fette Pane Casereccio

200 G Acciughe Sotto Sale

50 Cl Olio D’oliva

2 Spicchi Aglio

1 Cucchiaio Aceto Di Vino Rosso

1 Macinata Pepe

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