PREPARAZIONE: Sbollentate i broccoli in acqua calda per qualche minuto. In un tegame con dell’olio fate soffriggere gli spicchi d’aglio con il peperoncino quindi aggiungete i broccoli l’uvetta sultanina fatta precedentemente rinvenire in un bicchiere d’acqua e ben strizzata e i filetti d’acciughe. Salate e lasciate cuocere mescolando per qualche minuto. Bruscate il pane e conditelo con la verdura.
Categoria : Antipasto Ingrediente Principale : Broccoli