PREPARAZIONE: Schiacciate l’aglio e mettetelo in un pentolino con 5 cucchiai di olio l’origano il peperoncino e il sedano grattugiato: cuocete finché il sedano non si sarà dorato. Rosolate in una padella con un cucchiaio di olio le cappelle dei funghi salate e pepate; mettete una cappella su ogni fetta di pane abbrustolito e condite con la salsa.
Categoria : Antipasto Ingrediente Principale : Funghi