PREPARAZIONE: In un tegame con abbondante acqua fredda aromatizzata con la salvia gettate i fagioli sgusciati e lasciateli sul fuoco per un’ora e mezza. Conditeli con l’olio due prese di sale e un’abbondante macinata di pepe nero quindi spalmate il preparato sulle fette di pane abbrustolito.
Categoria : Antipasto Ingrediente Principale : Fagioli