Ricetta Bruschetta Con Fagiolini Al Formaggio

Numero ricetta :DBR00022556

PREPARAZIONE:
Lavate i fagiolini e lessateli al dente in abbondante acqua salata. Fate soffriggere in una padella l’aglio con l’olio quindi aggiungetevi i fagiolini. Conditeli con sale e pepe. Sbattete i tuorli con la panna e lo stracchino e incorporate questo composto ai fagiolini dopo avere eliminato l’aglio. Mescolate. Versate il preparato sulle fette di pane bruscato.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Fagiolini

INGREDIENTI

4 Fette Pane Casereccio

200 G Fagiolini

2 Tuorli D’uovo

50 G Formaggio Stracchino

1 Spicchio Aglio

2 Cucchiai Panna

Sale

Pepe

Olio D’oliva

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