Ricetta Bruschetta Con Rognoncini Trifolati

Numero ricetta :DBR00022584

PREPARAZIONE:
Lavate i rognoncini spellateli e tagliateli a fettine. Infarinateli e cuoceteli in una padella con dell’olio. Conditeli con sale e pepe e quando saranno cotti sfumateli con il vino. Bruscate il pane e conditelo con i rognoncini.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Vitello

INGREDIENTI

4 Fette Pane Casereccio

3 Rognoncini Di Vitello

1/3 Bicchiere Vino Bianco Secco

1/3 Bicchiere Olio D’oliva

Farina

Sale

Pepe

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