Ricetta Bruschetta Con Le Cozze

Numero ricetta :DBR00022566

PREPARAZIONE:
Fate aprire le cozze in un ampio tegame sul fuoco per 2 minuti. Riducete in dadolata i pomodorini fate soffriggere l’aglio in una padella con l’olio e il sale aggiungete i pomodorini il peperoncino e il pepe e lasciate sul fuoco per 10 minuti. Nel frattempo sgusciate le cozze e unitele al pomodoro sul fuoco: lasciate cuocere ancora 5 minuti quindi versate sulle fette di pane abbrustolito.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Cozze

INGREDIENTI

1 Filone Pane Casereccio (filoni Da 400 G)

1000 G Cozze

300 G Pomodori Pachino

2 Spicchi Aglio

1 Presa Peperoncino In Polvere

Pepe

Sale

4 Cucchiai Olio D’oliva

1 Spicchio Aglio

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