Ricetta Bruschetta Uova E Asparagi

Numero ricetta :DBR00022621

PREPARAZIONE:
Lessate gli asparagi e rassodate le uova. Emulsionate 4 cucchiai d’olio d’oliva con il succo di 1 limone. Abbrustolite il pane mettete sopra a ogni fetta 1 uovo sodo tagliato a fette 2 asparagi a pezzetti un po’ d’erba cipollina e la salsina che avete preparato.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Asparagi

INGREDIENTI

4 Fette Pane Casereccio

10 Asparagi

4 Uova

Sale

Pepe

Erba Cipollina

1 Limone (succo)

4 Cucchiai Olio D’oliva

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