Ricetta Bruschetta Con Tonno E Bottarga

Numero ricetta :DBR00022598

PREPARAZIONE:
Scaldate dell’olio in un pentolino fatevi rosolare l’aglio unite il tonno sgocciolato e continuate a cuocere finché il tonno non si sarà quasi sciolto. Unite quindi la bottarga grattugiata il vino una macinata di pepe e un rametto di prezzemolo tritato. Bruscate il pane e conditelo con il composto.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Tonno

INGREDIENTI

4 Fette Pane Bruscato

250 G Tonno Sott’olio

2 Spicchi Aglio

Bottarga Grattugiata

1/2 Bicchiere Vino Bianco

1 Macinata Pepe

1 Rametto Prezzemolo

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