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Ricetta Calamari Alle Erbette



Numero ricetta :DBR00023131

PREPARAZIONE:
Cuocere a vapore i calamari interi puliti. Scaldare in una padella 1 cucchiaio di olio con l’aglio e il peperoncino a fettine. Unire le erbette tagliate a listarelle e farle appassire. Salare e far evaporare il liquido. Spegnere ed eliminare l’aglio. Tagliare i calamari a rondelle mescolarli alle verdure e servire con i pomodori a fettine e olio.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Calamari

INGREDIENTI
  • 500 G Calamari
  • 250 G Erbette
  • 2 Spicchi Aglio
  • 4 Pomodori Tondi Maturi
  • Olio D’oliva
  • 1 Peperoncino Rosso Fresco
  • Sale

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