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Ricetta Calamari Imbottiti (2)



Numero ricetta :DBR00023143

PREPARAZIONE:
Pulire i calamari. Versare in una ciotola gli altri ingredienti 1 spicchio d’aglio e mescolare il tutto. Imbottire i calamari chiudendoli con la testa mantenuta da uno stuzzicadenti. Soffriggere l’altro aglio aggiungervi i calamari vino sale ed infine i pelati e il prezzemolo.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Calamari

INGREDIENTI
  • 2 Calamari
  • 100 G Pangrattato
  • 1 Cucchiaio Olio D’oliva Extra-vergine
  • 5 Capperi
  • 2 Spicchi Aglio
  • 50 G Formaggio Scamorza
  • 250 G Pomodori Pelati
  • 100 Cl Vino Bianco
  • 1 Spicchio Peperoncino
  • Prezzemolo
  • Formaggio Parmigiano Grattugiato
  • Sale
  • Pepe

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