PREPARAZIONE: Pulire i calamari tritare i tentacoli tritare le zucchine la cipolla i pomodorini e mescolare il tutto con il sale il pepe i gamberetti sgusciati la salsa di soia ed il pangrattato. Riempire i calamari e cucirli. Farli rosolare in padella aggiustare di sale ed aggiungere il vino bianco fino a cottura ultimata. Eventualmente bagnare con un poco di acqua servire con contorno di patate lesse spolverizzate di prezzemolo tritato.
Categoria : Pesce Ingrediente Principale : Calamari
