PREPARAZIONE: Tritare aglio prezzemolo e rosmarino e farli rosolare nell’olio. Unire poi i calamari i pomodori passati al setaccio sale e pepe. Cuocere coperto per 50’. A metà cottura unire i piselli e le carote a rondelle. Aggiungere una noce di burro e servire.
Categoria : Pesce Ingrediente Principale : Calamari