Ricetta Pappardelle Al Prosciutto

Numero ricetta :DBR00010793

PREPARAZIONE:
In una casseruola mettere 3 cucchiai di olio i piselli scolati della loro acqua di conservazione il prezzemolo tritato la polpa di pomodoro e 1/2 bicchiere di acqua. Salare e cuocere con coperchio per 15 minuti. Intanto in un altro padellino rosolare con 1 noce di burro il prosciutto a listarelle. Condire con il prosciutto e i piselli le pappardelle cotte al dente e servire con il grana.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Prosciutto Crudo

INGREDIENTI

350 G Pasta Tipo Pappardelle All’uovo

1 Fetta Prosciutto Crudo

200 G Piselli In Scatola

2 Cucchiai Polpa Di Pomodoro

Prezzemolo Tritato

3 Cucchiai Olio D’oliva

Formaggio Grana Grattugiato

1 Noce Burro

Sale

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