PREPARAZIONE: Lessate il cavolfiore in acqua salata. Togliete le cimette e passatele in padella con burro e aglio. Togliete l’aglio aggiungete la crema di latte e schiacciate con una forchetta sino a quando il composto sarą cremoso. Aggiungete il prosciutto cotto tagliato a striscioline. Lessate la pasta e conditela subito con abbondante parmigiano.
Categoria : Primo Ingrediente Principale : Cavolfiore
