Ricetta Pappardelle Alla Romagnola

Numero ricetta :DBR00010806

PREPARAZIONE:
Stufare nel brodo un trito di cipolla prosciutto e rosmarino. Unire i pomodori regolare di sale e pepe e cuocere a fuoco basso per circa 30’ girando di tanto in tanto. Cuocere le pappardelle in acqua salata scolarle e condirle con il sugo preparato e con il parmigiano a piacere.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Pomodori Pelati

INGREDIENTI

350 G Pasta Tipo Pappardelle

1 Pezzetto Cipolla

80 G Prosciutto Crudo

Rosmarino

1/2 Mestolo Brodo

300 G Pomodori Pelati

Sale

Pepe Nero

Formaggio Parmigiano Grattugiato
Luogo: Emilia-Romagna.

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