Ricetta Trota Saporita

Numero ricetta :DBR00001558

PREPARAZIONE:
Lessare la patata e il sedano in abbondante acqua per circa un’ora. Separare le verdure dal brodo e ridurre la patata a purea. Versare a pioggia il semolino in circa 200 g del brodo di verdure ben caldo e leggermente salato amalgamare la trota e la purea di patate condire con l’olio d’oliva extra-vergine e completare con il prezzemolo tritato.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Trota

INGREDIENTI

4 Cucchiai Semolino

1 Vasetto Omogeneizzato Di Trota

1 Patata

1 Gambo Sedano

1 Cucchiaino Prezzemolo Tritato

1 Cucchiaino Olio D’oliva Extra-vergine

1 Pizzico Sale
Ricetta adatta a: bambini piccoli.

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