Ricetta Trote All’ungherese

Numero ricetta :DBR00001569

PREPARAZIONE:
Lavare sventrare asciugare 4 trote infarinarle e condirle con sale e paprica dolce. Friggerle nel burro da entrambi i lati e metterle sul piatto di portata contornandole con 500 g di patate lessate e affettate. Cospargere il tutto con prezzemolo tritato e irrorare con 100 g di burro fuso. Passare al forno a calore tenue fino al momento di servire.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Trote

INGREDIENTI

4 Trote

Farina

Sale

Paprica Dolce

Burro

500 G Patate Lessate E Affettate

Prezzemolo Tritato
Luogo: Ungheria.

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