Ricetta Trote Al Vapore

Numero ricetta :DBR00001566

PREPARAZIONE:
Lavare le verdure tagliarle e metterle in una pescera con gli aromi le spezie il vino e 1/2 litro d’acqua. Portare ad ebollizione quindi deporvi con l’apposita griglia la trota avendo cura che non sia a contatto col liquido. Coprire e cuocere per il tempo necessario.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Trote

INGREDIENTI

2 Trote Di 500 G

1 Carota

1 Gambo Sedano

1 Cipolla

1 Foglia Alloro

Alcuni Gambi Prezzemolo

Timo

50 Cl Vino Bianco Aromatico

Sale Marino

Pepe Bianco In Grani

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