PREPARAZIONE: Pelare al vivo il pompelmo e l’arancia e tagliarli a spicchi eliminando la pellicina anche da questi. Tagliare gli avocado per il lungo ed eliminare i noccioli sbucciarli e affettarli finemente. In una terrina mescolare le fettine di agrumi e di avocado condire con sale e poco olio.
Categoria : Antipasto Ingrediente Principale : Avocado