PREPARAZIONE: Lavate i pomodori spellateli affettateli disponeteli a cerchio su un piatto da portata; sopra ogni fetta ma senza coprirla completamente sistematene una di mozzarella. Condite con olio versato a filo sale pepe e profumate con foglioline di basilico. Tenete al fresco. Nel frattempo abbrustolite i peperoni spellateli togliete semi e filamenti tagliateli a losanghe e disponetele sulla mozzarella. All’interno del cerchio mettete il tonno scolato dall’olio guarnite con foglioline di basilico e servite subito.
Categoria : Antipasto Ingrediente Principale : Pomodori