PREPARAZIONE: Tagliate a metą in diagonale le fette di pancarrč. Tritate finemente oppure frullate il tonno con le acciughe e i capperi. Mettete questa crema in una terrina unite il mascarpone una spruzzata di succo di limone e un pizzico di sale. Mescolate il tutto delicatamente con un cucchiaio di legno poi spalmate il composto sulle mezze fette di pane che avrete in precedenza fatto tostare in forno o nel tostapane. prima di servire in tavola decorate a piacere (con capperi rondelle d’oliva farcite e striscioline di peperone rosso).
Categoria : Antipasto Ingrediente Principale : Acciughe
