PREPARAZIONE: Lessate il riso in acqua bollente salata scolatelo passatelo in una insalatiera; conditelo con la panna battuta insieme al succo del limone passato e spolverizzate con un pizzico di pepe. Aggiungete la mela sbucciata tagliata a dadetti passati nel succo di limone i piselli lessati la polpa di granchio scolata dal suo liquido. Mescolate e servite.
Categoria : Antipasto Ingrediente Principale : Riso