Ricetta Tacchino Al Pepe

Numero ricetta :DBR00003555

PREPARAZIONE:
Pestare grossolanamente i 3 tipi di pepe mescolarli e distribuirli su un piano di lavoro. Marinare per 1 ora la fesa di tacchino in succo di limone e sale. Scolarlo e spalmarlo con il burro ammorbidito. Rotolarlo nel trito di pepe in modo che sia ben coperto. Infornare a 200 gradi per 75 minuti.

Categoria : Pollame
Ingrediente Principale : Tacchino

INGREDIENTI

800 G Fesa Di Tacchino

1 Limone

1 Cucchiaio Pepe Rosa

1 Cucchiaio Pepe Nero

1 Cucchiaio Pepe Verde

50 G Burro

Sale

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