PREPARAZIONE: Appiattire leggermente le fette di tacchino e infarinarle. Fondere una noce di burro e farvi appassire la cipolla tritata. Aggiungere la carne e farla rosolare da entrambi i lati. Bagnare con il latte abbassare il fuoco salare e lasciar rapprendere il fondo di cottura.
Categoria : Pollame Ingrediente Principale : Tacchino