PREPARAZIONE: Rosolare nel burro le fette di tacchino. Bagnarle col vino e lasciarlo evaporare poi aggiungere 1/2 bicchiere di brodo sale pepe e cuocere coperto a fuoco basso per circa 6-7 minuti. Distribuire il formaggio sulla carne coprire il tegame spegnere il fuoco e far riposare per 5 minuti prima di servire.
Categoria : Pollame Ingrediente Principale : Tacchino