PREPARAZIONE: Dorare nell’olio le fette di tacchino. Mescolare alla farina 1/2 bicchiere di acqua fredda e versarla sul tacchino assieme alle salse tomato ketchup e salsa Worcester. Salare alzare la fiamma poi abbassarla e cuocere per qualche minuto. Togliere la carne unire il burro al fondo di cottura e poi versare il sugo sulla carne nel piatto di portata.
Categoria : Pollame Ingrediente Principale : Tacchino