Ricetta Vitello Alle Verdure

Numero ricetta :DBR00001193

PREPARAZIONE:
In una teglia mettere il burro la cipolla tritata le erbe aromatiche e la carne; lasciatela rosolare bagnandola con vino bianco. Tagliate a pezzetti tutte le verdure e aggiungetele alla carne. Bagnate con acqua salate pepate e lasciate cuocere per circa 2 ore.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Vitello

INGREDIENTI

600 G Carne Di Vitello

50 G Pancetta

150 G Carote

150 G Patatine Novelle

150 G Piselli

150 G Fagiolini

150 G Cipolline

1 Pomodoro

1 Insalata Lattuga

50 G Burro

Vino Bianco

Sale

Pepe

Erbe Aromatiche

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