PREPARAZIONE: Far marinare le fettine di carne con olio succo di limone e un trito di prezzemolo basilico aglio cipolla e sedano. Dopo 2 ore sgocciolarle spalmarle con un velo di senape passarle nell’uovo sbattuto e nel pangrattato friggerle in burro caldo e servire.
Categoria : Carne Ingrediente Principale : Vitello