Ricetta Vitello In Salsa Rosa

Numero ricetta :DBR00001205

PREPARAZIONE:
Rosolare il magatello in 3 cucchiai di olio e 30 g di burro. Unire l’aglio a lamelle salare pepare bagnare con 1 bicchiere di acqua calda coprire e cuocere in forno caldo a 180 gradi per 1 ora. Mescolare alla maionese la panna la tomato il tonno ridotto a crema e tenere in frigo. Lessare i piselli e unirli alla salsa. Affettare il vitello e coprirlo con la salsa. Servire freddo.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Vitello

INGREDIENTI

800 G Magatello Di Vitello

100 G Pisellini

1 Vasetto Maionese

3 Cucchiai Tomato Ketchup

4 Cucchiai Panna

80 G Tonno

2 Spicchi Aglio

3 Cucchiai Olio D’oliva

30 G Burro

Sale

Pepe

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