Ricetta Orata Al Vino Bianco

Numero ricetta :DBR00010175

PREPARAZIONE:
In una teglia mettete alcuni pezzi di burro e lo scalogno tritato posateci sopra l’orata che avrete precedentemente tagliato sui due lati; aggiungete sale pepe e vino. Cuocete per 15 minuti in forno e a metà cottura aggiungete i funghetti e un po’ d’olio. Servite guarnendo con prezzemolo e fettine di limone.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Orata

INGREDIENTI

1 Orata Di 1000 G

250 G Funghi

1 Bicchiere Vino Bianco

50 G Burro

Olio D’oliva

1 Scalogno

Per Guarnire:

Prezzemolo

Alcune Fettine Limone

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