Ricetta Orata Con I Funghi

Numero ricetta :DBR00010185

PREPARAZIONE:
Pulite e lavate il pesce. Imbevete nel latte la mollica del pane metteteci il sale il pepe il timo e due funghi tritati. Amalgamate il tutto e riempite l’orata con il composto dopo averla aperta su un fianco. Mettetela in una teglia circondandola con il lardo e mezzo litro di vino bianco. Servite con pomodori conditi con l’olio e funghi fritti nel burro.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Orata

INGREDIENTI

1 Orata

150 G Funghi

Prezzemolo

Timo

Mollica Di Pane

Lardo

50 Cl Vino Bianco

Latte

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CATEGORIE DI RICETTE
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