PREPARAZIONE: Adagiare i pesci squamati ed eviscerati in una teglia da forno. In un mixer frullare: noci spicchi d’aglio coriandolo succo di limone sale pepe 4 cucchiai d’olio. Mettere parte della salsa ottenuta nella pancia dei pesci il resto sopra coprendoli bene. Infornare in forno gią caldo a 180 gradi per 40 minuti.