Ricetta Finocchi Al Gorgonzola

Numero ricetta :DBR00016707

PREPARAZIONE:
Tagliate verticalmente in due i finocchi metteteli in una pentola copritele di acqua salate portate a cottura per circa venti minuti scolateli. Preparate la besciamella diluitela con un po’ d’acqua di cottura dei finocchi fate scaldare ritirate dal fuoco unite il gorgonzola a pezzetti mescolate. Dovete ottenere una crema morbida amalgamate la panna fate scaldare ancora. Sistemate i finocchi sul piatto da portata copriteli con la salsa cospargete con un pizzico di pepe nero e servite.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Finocchi

INGREDIENTI

5 Finocchi

1 Tazza Besciamella

80 G Formaggio Gorgonzola Dolce

1 Cucchiaio Panna

Sale

1 Pizzico Pepe Nero

ALTRE RICETTE DI FINOCCHI
Finocchi ai capperi
Finocchi al forno
Finocchi al forno (2)
Finocchi al gorgonzola
Finocchi al gratin
Finocchi al gratin (2)
Finocchi allaceto
Finocchi allaceto (2)
Finocchi alla crema
Finocchi alla diavola
Finocchi alla diavola (2)
Finocchi alla fontina
Finocchi allagro
Finocchi alla milanese
Finocchi alla mozzarella
Finocchi alla panna
Finocchi alla parmigiana
Finocchi alla piemontese
Finocchi alla senape
Finocchi al latte
Finocchi alle olive
Finocchi al limone
Finocchi al pomodoro
Finocchi al prosciutto
Finocchi al prosciutto (2)
Finocchi al prosciutto (3)
Finocchi al provolone
Finocchi al vapore
Finocchi al vino bianco
Finocchi al vino bianco (2)
Finocchi appetitosi
Finocchi brasati
Finocchi con noci e arance
Finocchi con olive
Finocchi con olive nere
Finocchi e carote al forno
Finocchi e carote brasati
Finocchi e olive
Finocchi fritti
Finocchi gratinati
Finocchi gratinati (2)
Finocchi gratinati (3)
Finocchi gratinati al forno
Finocchi in crosta
Finocchi in padella
Finocchi in pastella
Finocchi in salsa
Finocchi in salsa (2)
Finocchi in salsa di pomodoro
Finocchi in teglia
Finocchi in teglia (2)
Finocchi in tortiera
Finocchi prelibati
Finocchi profumati
Finocchi ripieni
Finocchi saporiti
Finocchi saporiti (2)
Finocchi stufati

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Z