Ricetta Finocchi Alle Olive

Numero ricetta :DBR00016733

PREPARAZIONE:
Mondare e lavare i finocchi e tagliarli a dadini. Farli insaporire con il burro e l’aglio coprirli di brodo a filo peparli e cuocerli per circa 20 minuti a fuoco dolce e coperti. 5 minuti prima del termine di cottura unire le olive snocciolate tritate e togliere il coperchio per far asciugare il brodo.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Finocchi

INGREDIENTI

6 Finocchi

50 G Burro

2 Spicchi Aglio

Brodo

75 G Olive Snocciolate

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