PREPARAZIONE: Scottare per 5 minuti in acqua bollente i finocchi tagliati a spicchi. Rosolare in una padella la cipolla affettata con il burro e il prezzemolo tritato adagiarvi sopra i finocchi unire i pomodori tritati il sale il pepe poco brodo e far cuocere coperto per circa 40 minuti. Servire i finocchi ben caldi.
Categoria : Contorno Ingrediente Principale : Finocchi