Ricetta Finocchi Al Provolone

Numero ricetta :DBR00016716

PREPARAZIONE:
Lessare per 15 minuti in acqua salata i finocchi mondati lavati e divisi a metà. Dopo averli scolati aprirli leggermente e farcirli con fettine sottili di provolone quindi adagiarli in una pirofila unta con la metà rivolta verso l’alto. Rifinire con olio a filo. Cospargerli di grana e pangrattato e gratinare in forno.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Finocchi

INGREDIENTI

4 Finocchi

100 G Formaggio Provolone Piccante

2 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato

Sale

Pepe Bianco

Pangrattato

Olio D’oliva Extra-vergine

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